O Rio de Janeiro recebe nesta segunda semana de março a quinta edição do festival Rio Bom de Mesa, que homenageia os 200 anos da chegada da corte portuguesa ao Brasil.

Diversos chefs de cozinha estão presentes no evento, incluindo Zé Maria e Auricélio Romão, da Pousada Zé Maria, de Fernando de Noronha.

O festival, que começou ontem, segue até sábado, tendo sempre como base para as receitas o livro “Arte de Cozinha”, escrito pelo cozinheiro de Dom João VI, Domingos Rodrigues.